François Joliat assure les enseignements suivants au sein de la HEP-BEJUNE :

• Cours Didactique de la musique & Formation instrumentale (piano)
• Cours Méthodologie de la recherche & Atelier recherche - Domaine Arts
• Direction de mémoires BA et MA
• Cours Activités de développement personnel (ADP) : Chorale et chorégraphie des chœurs