Le Prof. Dr François Joliat dirige le domaine de recherche ARTS à la HEP-BEJUNE.

Engagé dans la formation tertiaire/universitaire des enseignant·e·s à l'enseignement musical et artistique depuis plus de vingt-cinq ans, ses recherches dans le domaine  ARTS portent sur :

• La didactique de la musique : les facilitateurs de l’appropriation musicale, la conduite de chansons avec des jeunes élèves, la création des ressources numériques pour le développement professionnel des enseignant·e·s en didactique de la musique à l'école.
• La professionnalisation des formations à l'enseignement musical en milieu scolaire et au Conservatoire.
• L'identité professionnelle et culturelle des enseignant·e·s d'art.

Il est chargé d'enseignement de la recherche au Département de pédagogie du Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Paris CNSMDP et dirige des mémoires de C.A.

Il est chargé d'enseignement en psychologie de la musique pour la formation CAS au Studio Kodàly de Genève.

Il est membre du Conseil scientifique et du Programme doctoral du Centre romand de didactique disciplinaire 2Cr2D.

Il est  membre du Comité d'évaluation de la revue Formation et profession du CRIFPE et membre du Comité de lecture de la collection Débats aux Éditions HEP-BEJUNE.